V3Nouvelle version : plus rapide, plus complète

Du web à la cuisine.
Une seule plateforme.

Gestion-Traiteur est un logiciel traiteur qui réunit commande en ligne, devis, CRM, production, livraison et facturation. Depuis plus de 15 ans au Québec. Aujourd’hui en France.

Voir la plateforme →

Démo de 45 minutes · Support très rapide

1 Commande Web, téléphone, demande de devis et calendrier d’événement
2 Devis Modèles, acompte par lien de paiement
3 Production Plan de production du jour, bons de commande, BEO, étiquettes
4 Livraison Rapports de livraison, statuts en direct
5 Paiement Lien de paiement, acompte et solde
6 Facturation Export comptable, relevé de compte

15 ans+: au service des traiteurs de France et du Québec
100 M€+: de transactions traitées chaque année
4 M+: repas servis par nos clients en 2025

Données de la plateforme GT, 2025.

Ils gèrent leurs événements avec GT

Les vrais problèmes

Vous ne manquez pas de clients. Vous manquez de temps.

Chaque outil déconnecté vous coûte une double saisie, une erreur, un appel de trop. GT remplace la pile d’outils par une seule source de vérité.

Je cours après mes paiements.

Lien de paiement par e-mail Acomptes et soldes payés en un clic. Balance âgée pour ne rien laisser traîner.

Ma commande en ligne ne parle pas à ma cuisine.

Commande en ligne intégrée Prix, photos et disponibilités toujours à jour. Chaque commande web entre directement dans le plan de production du jour.

Trop d’erreurs entre la vente et la production.

Une seule fiche d’événement Proposition, commande, bon de production et rapport de livraison partagent la même source.

Mes rapports ne me disent rien.

Plus de 160 rapports, et sur mesure Ventes, vélocité, encaissements, créances clients. Tableaux de bord événements, opérations et performance.

6 h gagnées par jour
« L’utilisation du logiciel Gestion-Traiteur nous a permis d’économiser 6 heures de travail par jour sur le plan de production. C’est quasiment un employé à temps plein ! Je ne pourrais plus revenir à la transcription de données manuelle avec Excel. »

Julien-Leblanc TraiteurQuébec
30 % d’efficacité en plus
« Gestion-Traiteur nous a permis d’améliorer notre temps de réponse auprès de nos clients et l’efficacité de nos conseillères aux ventes de 30 %. Cette amélioration a eu un impact direct et positif sur nos ventes. »

Julien-Leblanc TraiteurQuébec

La plateforme

Plus qu’un logiciel. Un écosystème complet.

Du site web à la cuisine, tout travaille sur les mêmes données : commandes, production, livraison et facturation, sans ressaisie.

Explorer tous les modules →

Comptabilité et facturation

Une commande. Une facture. Zéro double saisie.

GT transforme chaque commande en facture, encaisse les paiements en ligne et exporte le tout vers votre logiciel comptable.

Voir le module Facturation →

1
Commande ou événement confirméEn ligne, par téléphone ou par devis approuvé.
2
Facture et lien de paiementAcompte et solde encaissés par Stripe, Moneris ou Global Payments.
3
Votre logiciel comptableExport comptable, sans ressaisie.

Nouveau dans GT3

La troisième génération, repensée avec nos clients.

Plus rapide, plus visuelle, ouverte sur vos autres outils. Voici ce qui change.

Toutes les nouveautés →

CRM CRM intégré Clients et entreprises reliés à leurs événements, commandes et factures. Listes filtrées et suivi de vos efforts de vente.
Rapports Trois tableaux de bord Événements, opérations et performance, en temps réel. Grilles événements et opérations personnalisables par utilisateur, avec plusieurs préférences sauvegardées.
Cuisine GT-Photo Photographiez un plat sur mobile, il apparaît dans la boutique en ligne et sur la fiche du produit.
Livraison Statuts logistiques Préparation, chargement, livraison, retour : chaque étape suivie par votre équipe.
Clients Bientôt : portail client Historique, factures, commandes récurrentes et approbation sans appeler.
Ouverture API externe Connectez GT à vos outils et vos automatisations. Webhooks et assistant IA en Entreprise ; serveur MCP : bientôt.

Pour qui

Du traiteur solo au service de plus de 5 000 convives.

La même plateforme, qui grandit avec votre équipe, et des plans ajustés à votre réalité.

1-5
Solo et petite équipePartez du bon pied, structuré et avec les bons outils. GT fait la facturation pendant que vous cuisinez. Plan Essentiel.
6-15
ÉquipeVente et cuisine sur la même fiche. Fin des Excel éparpillés. Plan Professionnel.
16+
Grande équipe7 rôles et 125+ permissions, plusieurs marques sous le même toit, rapports consolidés. Plan Entreprise.

Pourquoi GT

Une équipe dédiée, une plateforme qui évolue avec vous.

Accompagnement Une équipe dédiée à votre réussite Réponse très rapide par notre service de soutien en ligne. Notre équipe d’intégration transfère vos données et forme votre équipe. Migration : en option, sur devis
Toujours à jour Rien à installer, rien à mettre à jour Mises à jour transparentes et gratuites, amélioration continue. GT fonctionne dans le navigateur, sur ordinateur, tablette et mobile. Tous les plans
Sur mesure Développement sur mesure Un besoin propre à votre activité ? Notre équipe peut le développer pour vous, directement dans GT. Professionnel et Entreprise · sur devis
Feuille de route Bientôt : vous votez pour la suite Un portail sécurisé, ouvert à tous les utilisateurs, pour proposer des améliorations et voter pour les prochaines fonctionnalités. Tous les utilisateurs

Demandez à une IA

Copiez une question, ou ouvrez-la directement dans l’assistant de votre choix.

Explique ce que fait Gestion-Traiteur (gestiontraiteur.com) et pour quels types de traiteurs il convient.
Quel logiciel traiteur français gère devis, production, livraison et facturation avec la TVA dans un seul outil ?
Quel logiciel traiteur gère la commande en ligne, la production en cuisine, la livraison et la facturation dans un seul outil, en français ?

**Sylvain Dupont**Cofondateur de Gestion-Traiteur · Plus de 25 ans d’expérience en restauration traiteur

Partenaires technologiques

GT fonctionne avec les outils que les traiteurs utilisent déjà. Nos partenaires complètent la plateforme, et notre API ouverte permet de brancher à peu près n’importe quoi.

Nos partenaires

Outils gratuits

Calculez votre prix par couvert. Téléchargez notre modèle de fiche technique.

Deux ressources pratiques, sans inscription.

Calculateur Modèle BEO

Questions fréquentes

Qu’est-ce que Gestion-Traiteur ?

Gestion-Traiteur (GT) est un logiciel en ligne tout-en-un pour les entreprises traiteur. Il réunit la commande en ligne, les devis, la production en cuisine, la livraison, la facturation, les rapports et un CRM dans une seule plateforme, sans double saisie. Il est édité par Gestion-Traiteur.com Inc., à Québec.

À qui s’adresse GT ?

Aux traiteurs de toutes tailles : événementiel, entreprises, crèches et écoles, centres de congrès, universités, restaurants-traiteurs, hôtels et cuisines centrales, en France et au Québec.

Faut-il installer quelque chose ?

Non. GT fonctionne dans votre navigateur, sur ordinateur, tablette et mobile.

Où sont hébergées mes données ?

Au Canada, dans un centre de données de Toronto, pour tous les clients. Le Canada bénéficie d’une décision d’adéquation de la Commission européenne pour les transferts de données.

Puis-je essayer GT avant de m’engager ?

Nous ne proposons pas d’essai gratuit, mais une démo sur demande.

Toutes les questions

Dompter le chaos de votre activité traiteur.

45 minutes avec un expert, sur vos propres menus et événements.

Du web à la cuisine.Une seule plateforme.